Para responder à pergunta sobre a importância do conhecimento dos custos de produção na definição do preço de venda, vamos analisar as alternativas: A) Porque ajuda a calcular impostos corretamente - Embora o conhecimento dos custos possa ajudar na gestão tributária, essa não é a principal razão para definir o preço de venda. B) Porque garante que o preço cubra os custos e proporcione lucro adequado - Esta alternativa é a mais correta, pois o conhecimento dos custos de produção é fundamental para assegurar que o preço de venda não apenas cubra os custos, mas também gere lucro. C) Porque substitui a análise de mercado - Isso não é verdade, pois a análise de mercado é igualmente importante na definição do preço de venda. D) Porque determina apenas o custo fixo por unidade - Essa afirmação é limitada, pois o conhecimento dos custos envolve tanto custos fixos quanto variáveis. Portanto, a alternativa correta é: B) Porque garante que o preço cubra os custos e proporcione lucro adequado.