Vamos analisar cada uma das alternativas sobre os parasitas da classe Cestoda: A) Todos os representantes da classe Cestoda são hermafroditas e possuem o corpo achatado na forma de fita. - Correto. A maioria dos cestódeos é hermafrodita e tem um corpo em forma de fita. B) A reprodução dos cestódeos é do tipo dioica com indivíduos machos e fêmeas. - Incorreto. A maioria dos cestódeos é hermafrodita, portanto não são dioicos. C) Todos os cestódeos apresentam abertura genital, por onde são eliminados seus ovos. - Incorreto. Nem todos os cestódeos têm uma abertura genital; a eliminação dos ovos ocorre através das proglotes. D) Proglotes grávidas de tênias são formadas próximas ao colo (pescoço) do parasita. - Incorreto. As proglotes grávidas se formam na parte distal do corpo do cestódeo, longe do colo. E) Algumas espécies possuem acetábulos, saliência retrátil no rostro, contendo ganchos. - Incorreto. Os acetábulos são ventosas, mas não são descritos como "saliência retrátil no rostro". Portanto, a alternativa correta é a) todos os representantes da classe Cestoda são hermafroditas e possuem o corpo achatado na forma de fita.