Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta em relação à metabolização de fármacos em crianças: a) Nutrientes indutores enzimáticos, como o pomelo, não têm efeito sobre a absorção de fármacos em crianças porque nelas as enzimas hepáticas estão imaturas ou têm capacidade reduzida. - Esta afirmação é parcialmente verdadeira, mas o pomelo pode ter efeitos sobre a metabolização de fármacos, mesmo em crianças. b) Em crianças com subnutrição severa, apresentando albuminúria e desidratação, espera-se que haja alteração das concentrações plasmáticas e resposta farmacodinâmica, principalmente de fármacos com alta afinidade a albumina e/ou alta hidrofilia. - Esta alternativa está correta, pois a subnutrição e a desidratação podem afetar a farmacocinética e a farmacodinâmica dos fármacos. c) Desde os primeiros anos de vida o organismo segue um parâmetro linear. - Esta afirmação não é correta, pois o desenvolvimento e a metabolização de fármacos em crianças não seguem um padrão linear. d) A capacidade de metabolizar fármacos e nutrientes é igual em crianças e adultos. - Esta afirmação é falsa, pois a metabolização de fármacos em crianças é diferente da de adultos devido à imaturidade das enzimas hepáticas. e) O leite materno nunca interfere na absorção de fármacos administrados a bebês. - Esta afirmação é incorreta, pois o leite materno pode, sim, interferir na absorção de certos fármacos. Portanto, a alternativa correta é: b) Em crianças com subnutrição severa, apresentando albuminúria e desidratação, espera-se que haja alteração das concentrações plasmáticas e resposta farmacodinâmica, principalmente de fármacos com alta afinidade a albumina e/ou alta hidrofilia.