Para identificar as características do papel jornal, precisamos considerar suas principais características e usos. O papel jornal é conhecido por ser um tipo de papel mais barato, com uma textura mais rugosa e irregular, que é ideal para a impressão de jornais devido ao seu custo acessível e à sua capacidade de absorver tinta. Analisando as opções: a) Um insumo caro, de alto padrão, usado em livros e jornais. - Incorreto, pois o papel jornal não é caro nem de alto padrão. b) Um insumo extremamente barato, rugoso e irregular, usado em jornais e livros. - Correto, pois descreve bem as características do papel jornal. c) Um insumo de grande gramatura, muito usado em jornais e embalagens cartonadas. - Incorreto, pois o papel jornal não tem grande gramatura. d) Um insumo com grande resistência, sendo amplamente usado para impressão de grandes formatos. - Incorreto, pois o papel jornal não é conhecido por sua resistência. e) Um insumo extremamente liso, com aplicação de tinta de alto padrão. - Incorreto, pois o papel jornal não é liso e não é usado para impressão de alto padrão. Portanto, a alternativa correta é: b) Um insumo extremamente barato, rugoso e irregular, usado em jornais e livros.