Vamos analisar as alternativas sobre o metabolismo ácido das crassuláceas (CAM): a) Plantas CAM têm aumento da transpiração, o que lhes permite permanecer úmidas. - Incorreto, pois as plantas CAM têm adaptações para reduzir a transpiração. b) Plantas CAM consomem CO2 à noite para produzirem carboidratos durante o dia. - Correto! As plantas CAM absorvem CO2 à noite e armazenam como ácido málico, que é utilizado durante o dia para a fotossíntese. c) Em plantas CAM a fixação do CO2 ocorre nas células do mesófilo e o ciclo de Calvin ocorre no estroma. - Embora a fixação de CO2 ocorra no mesófilo, essa descrição não é específica para CAM. d) Plantas CAM têm estômatos que abrem somente durante o dia. - Incorreto, pois os estômatos das plantas CAM abrem à noite para minimizar a perda de água. e) Plantas CAM consomem CO2 durante o dia para produzirem carboidratos durante à noite, reduzindo a fotorrespiração. - Incorreto, pois o consumo de CO2 ocorre à noite. Portanto, a alternativa correta é: b) Plantas CAM consomem CO2 à noite para produzirem carboidratos durante o dia.