Na anamnese estética, é fundamental entender como a alimentação do paciente pode impactar a saúde da pele e o resultado dos tratamentos. Vamos analisar as alternativas: a) Se o paciente segue uma dieta restrita - Essa informação pode ser relevante, mas não abrange todos os aspectos importantes da alimentação. b) Se o paciente tem deficiências nutricionais que podem afetar a saúde da pele - Esta é uma pergunta crucial, pois deficiências nutricionais podem impactar diretamente a saúde da pele e os resultados estéticos. c) Quais suplementos alimentares o paciente está utilizando - Também é importante, mas não é tão abrangente quanto a opção (b). d) Se o paciente prefere alimentos industrializados - Essa informação pode ser interessante, mas não é tão relevante quanto as deficiências nutricionais. Portanto, a alternativa que melhor aborda o que deve ser perguntado sobre a alimentação do paciente na anamnese estética é: b) Se o paciente tem deficiências nutricionais que podem afetar a saúde da pele.