Vamos analisar as afirmativas: I. A reabilitação cardíaca procura desenvolver e promover a manutenção das condições físicas, mentais e sociais do paciente. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a reabilitação cardíaca tem como objetivo melhorar a qualidade de vida do paciente em várias dimensões. II. Cessação do tabagismo e do uso de álcool faz parte do processo educativo na reabilitação cardíaca. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a cessação do tabagismo e do uso de álcool é fundamental para a recuperação e manutenção da saúde do paciente transplantado. Ambas as afirmativas estão corretas. Portanto, a alternativa correta é aquela que contém os dois itens verdadeiros. Se a pergunta não forneceu alternativas específicas, você pode considerar que a resposta correta é que ambos os itens I e II estão corretos.