Vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas: 1. professores habilitados em nível médio ou superior para a docência na Educação Infantil e nos Ensinos Fundamental e Médio. - Esta afirmativa está correta, pois a LDBEN reconhece professores com formação em nível médio (para a Educação Infantil e Ensino Fundamental I) e em nível superior (para o Ensino Fundamental II e Ensino Médio). 2. professores de formação técnica com habilitações específicas para atuarem em todos os segmentos de ensino. - Esta afirmativa não está correta, pois a LDBEN não menciona que professores de formação técnica atuam em todos os segmentos de ensino. 3. professores habilitados em nível superior para todos os segmentos de ensino. - Esta afirmativa não está correta, pois a LDBEN especifica que professores de nível superior são habilitados para o Ensino Fundamental II e Ensino Médio, mas não para a Educação Infantil. 4. professores habilitados em nível médio para a Educação Infantil e Ensinos Fundamental I e II; professores habilitados em nível superior para o Ensino Médio. - Esta afirmativa está correta, pois reflete a formação exigida pela LDBEN. 5. profissionais graduados, mesmo sem complementação pedagógica, para atuar na Educação Infantil e nos Ensinos Fundamental e Médio. - Esta afirmativa não está correta, pois a LDBEN exige a formação pedagógica para a atuação na educação básica. Com base na análise, as alternativas corretas são a primeira e a quarta. No entanto, como a pergunta pede a alternativa que contém todos os itens verdadeiros, a alternativa correta é: a) professores habilitados em nível médio ou superior para a docência na Educação Infantil e nos Ensinos Fundamental e Médio.