Vamos analisar cada afirmação: I. A temática do racismo foi tema dos filmes produzidos por Spielberg, como 'Indiana Jones'. Falso, 'Indiana Jones' não é um filme que aborda a temática do racismo de forma significativa. Spielberg tem outros filmes que tratam do racismo, mas não este. II. 'Adivinhe Quem Vem para Jantar' é uma comédia representativa das questões raciais. Verdadeiro, este filme aborda questões raciais de forma crítica e é considerado uma comédia que lida com a temática do racismo. III. 'Mississípi em Chamas' não apenas trata do racismo, como se baseia em um fato real. Verdadeiro, este filme é baseado em eventos reais relacionados ao racismo e à luta pelos direitos civis nos Estados Unidos. Com base nas análises, as afirmações verdadeiras são II e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: c) II e III.