Vamos analisar cada afirmativa: I. As 16 horas de observação da prática docente deverão ser realizadas em uma instituição que ofereça a etapa da Educação Infantil com crianças de 1 a 3 anos de idade. Falso. As observações devem ser realizadas em instituições que atendem a Educação Infantil, que pode incluir crianças de 0 a 5 anos, não se limitando apenas a 1 a 3 anos. II. As 16 horas de observação da prática docente poderão ser realizadas em uma instituição que ofereça os Anos Iniciais do Ensino Fundamental, 1º ao 5º ano. Falso. O estágio supervisionado na Educação Infantil deve ser realizado especificamente na etapa da Educação Infantil, não nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental. III. As 16 horas de observação da prática docente resultarão no Relatório de observação da prática docente. Verdadeiro. É comum que a observação resulte em um relatório que documente as experiências e aprendizados. IV. O relatório de observação deverá ser elaborado utilizando a Folha timbrada e postado no ícone da Atividade de estudos 2, na disciplina de Estágio Supervisionado - Educação Infantil: Primeira etapa. Verdadeiro. Geralmente, há diretrizes específicas para a elaboração e entrega do relatório, incluindo o uso de folha timbrada. Com base na análise, as afirmativas verdadeiras são III e IV. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: nenhuma das opções apresentadas. Se precisar de mais ajuda, é só avisar!