Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a opção INCORRETA em relação à avaliação nutricional do paciente com doença hepática crônica: (A) Medidas antropométricas, como peso, altura, dobras cutâneas, circunferência do braço (CB) e área muscular do braço (AMB), são sugeridas na avaliação nutricional desses pacientes. - Esta afirmação está correta, pois essas medidas são importantes na avaliação nutricional. (B) Porcentagem de peso corporal ideal e IMC, não são medidas precisas devido à retenção hídrica, ao edema e à ascite, por subestimar a gravidade da desnutrição e sua prevalência. - Esta afirmação também está correta, pois a retenção hídrica pode afetar essas medidas. (C) Deve-se mensurar a gordura subcutânea por meio das dobras cutâneas tricipital, bicipital e subescapular. - Esta afirmação é correta, pois as dobras cutâneas são utilizadas para avaliar a gordura subcutânea. (D) O índice creatinina-altura (ICA), parâmetro adequado para a estimativa da massa muscular ou celular, deve ser excluído na avaliação nutricional no caso de déficit de função renal. - Esta afirmação é INCORRETA, pois o ICA pode ser utilizado, mas deve ser interpretado com cautela em pacientes com função renal comprometida. (E) Deve-se mensurar a massa magra pela CB e AMB, devido ao fato de estes indicadores sofrerem maior interferência na retenção hídrica. - Esta afirmação está correta, pois a circunferência do braço e a área muscular do braço são utilizadas para avaliar a massa magra. Portanto, a opção INCORRETA é: (D) O índice creatinina-altura (ICA), parâmetro adequado para a estimativa da massa muscular ou celular, deve ser excluído na avaliação nutricional no caso de déficit de função renal.