Vamos analisar as alternativas em relação à Resolução CFN nº 380/2005 e as atribuições do nutricionista em Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPIs): a) O nutricionista deve elaborar a prescrição dietética e de medicamentos necessários ao idoso. - O nutricionista pode elaborar a prescrição dietética, mas a prescrição de medicamentos é uma atribuição do médico. b) O nutricionista deve orientar o idoso em relação à prática de atividade física diária. - Embora a orientação sobre atividade física seja importante, não é uma atribuição obrigatória do nutricionista. c) O nutricionista deve prescrever o uso de fitoterápicos em caso de patologias que necessitem do uso destes. - A prescrição de fitoterápicos não é uma atribuição do nutricionista, pois envolve aspectos médicos. d) O nutricionista deve registrar em prontuário do paciente a prescrição dietética e a evolução nutricional, porém, a alta nutricional é responsabilidade do médico ou do enfermeiro. - Esta alternativa está correta, pois o nutricionista deve registrar a prescrição dietética e a evolução, enquanto a alta nutricional pode ser responsabilidade de outros profissionais. e) O nutricionista deve realizar atividades de educação nutricional tanto para clientes/pacientes quanto para familiares ou responsáveis. - Embora a educação nutricional seja uma parte importante do trabalho do nutricionista, a questão pede uma atribuição obrigatória específica. Diante da análise, a alternativa correta é: d) O nutricionista deve registrar em prontuário do paciente a prescrição dietética e a evolução nutricional, porém, a alta nutricional é responsabilidade do médico ou do enfermeiro.