Vamos analisar cada afirmação: I - A mesa de um perfil metálico, quando solicitado por uma força localizada que produza tração na alma, deve ter sua resistência verificada quanto ao estado-limite último de flexão local. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a mesa deve ser verificada para garantir que não ocorra falha por flexão local. II - Não é necessária a checagem dos efeitos da carga na alma do perfil metálico, apenas na mesa. Falso, essa afirmação está incorreta, pois os efeitos da carga na alma também devem ser considerados, especialmente em perfis metálicos, onde a alma pode ser afetada por forças aplicadas. III - O enrugamento da alma do perfil é um efeito de instabilidade local. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois o enrugamento da alma é um fenômeno de instabilidade que pode ocorrer sob certas condições de carga. Portanto, as afirmações corretas são I e III. A alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e III.