Para responder a essa questão, precisamos analisar o que cada um dos princípios mencionados representa no contexto do direito administrativo. A. Eficiência - Refere-se à necessidade de que a administração pública atue de forma eficaz, utilizando os recursos de maneira otimizada e evitando desperdícios. B. Moralidade - Relaciona-se à ética e à integridade na administração pública, exigindo que os atos administrativos sejam realizados de acordo com padrões morais. C. Tutela - Este princípio não é tão comum no contexto da administração pública e não se aplica diretamente à questão. D. Especialidade - Refere-se à atuação da administração pública dentro dos limites de suas competências específicas. E. Continuidade do serviço público - Diz respeito à necessidade de que os serviços públicos sejam prestados de forma contínua e sem interrupções. Diante do contexto apresentado, onde se menciona morosidade, desleixo, perdas injustificadas de verbas públicas e ausência de organização, a ofensa mais clara é ao princípio da Eficiência, que exige que a administração pública atue de forma eficaz e responsável. Portanto, a resposta correta é: A. Eficiência.