Vamos analisar as alternativas apresentadas: A) A satisfação do consumidor em um evento esportivo não é afetada pelo convívio social e por outras variáveis exógenas presentes no ambiente. - Esta afirmação é incorreta, pois a satisfação do consumidor em eventos esportivos é, sim, influenciada por fatores como convívio social, ambiente, e outras variáveis externas. B) A estimativa de demanda do produto esportivo pode variar em consonância com a importância do campeonato, a performance, o dia da semana, o horário, a época do mês, as condições climáticas e a segurança pública. - Esta afirmação é correta, pois todos esses fatores realmente impactam a demanda por produtos e eventos esportivos. Portanto, a alternativa correta é: B.