Para identificar a definição correta de custo-meta ou custo-alvo, precisamos entender que essa técnica se concentra em determinar o custo que deve ser alcançado para que um produto seja viável no mercado, levando em consideração o preço de venda desejado e a margem de lucro. Analisando as alternativas: A) Uma técnica de precificação que utiliza detalhados estudos de engenharia de produção e resultados de pesquisas com os principais concorrentes para determinar o preço do produto. - Esta opção fala sobre a determinação do preço, mas não aborda diretamente o conceito de custo-meta. B) Uma técnica de precificação que utiliza os preços praticados pelo mercado e a margem de lucro almejada pelos acionistas para determinar um teto de custos para o produto. - Esta opção se aproxima do conceito, pois menciona a margem de lucro e o teto de custos, mas não é a definição mais precisa. C) Uma técnica de precificação que, após o mapeamento de todos os custos de produção, determina qual seria o custo ideal que deveria ser alcançado. - Esta opção é a mais correta, pois reflete a essência do custo-meta, que é estabelecer um custo ideal a ser alcançado. D) Uma técnica de precificação que utiliza apenas os custos variáveis como insumos para a busca de otimização de processos. - Esta opção é limitada, pois o custo-meta considera todos os custos, não apenas os variáveis. E) Uma técnica de precificação que utiliza os preços praticados pelo mercado e a margem de lucro almejada pelos acionistas para determinar um teto de custos para o produto. - Esta opção é repetida e já foi analisada. Portanto, a alternativa correta é: C) Uma técnica de precificação que, após o mapeamento de todos os custos de produção, determina qual seria o custo ideal que deveria ser alcançado.