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A uma amostra de um extrato de uma planta rica em polifenóis é adicionada um pequeno volume de uma solução com sais de ferro (FeCl ). Imediatamente formou-se um precipitado azul-escuro.
Esse teste demonstra que nessa amostra temos a presença de:
Taninos condensados
Taninos hidrolisáveis
Flavonas
Flavonol
Isoflavonas
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Questões para Estudantes

há 10 meses

Respostas

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há 10 meses

O precipitado azul-escuro formado ao adicionar sais de ferro (FeCl) a um extrato de planta rico em polifenóis indica a presença de taninos condensados. Esses compostos reagem com os íons de ferro, resultando na formação desse precipitado característico.

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Conforme o processo biossintético visto para as antraquinonas, elas são produtos de condensação e diversas formas de ciclização de um poli-β-cetoéster. Em relação ao número de carbonos do poli-β-cetoéster que se condensa com 4 unidades de malonil-CoA para dar origem as antraquinonas, assinale a alternativa que contém a quantidade correta de carbonos:
6 carbonos
3 carbonos
4 carbonos
2 carbonos
8 carbonos

Qual das propriedades biológicas a seguir não está costumeiramente atrelada às saponinas?
Atividade antiviral
Atividade alelopática
Atividade ictiotóxica
Atividade anti-inflamatória
Atividade hemolítica

Os óleos voláteis ou óleos essenciais têm diversas aplicações em perfumaria, na indústria de alimentos e de cosméticos, na aromaterapia e na medicina. Terapeuticamente podem ser usados como antissépticos, carminativos, estomáquicos, expectorantes etc. Para que um óleo seja volátil, ele deve ser constituído de moléculas que apresentam volatilidade acentuada. Sendo assim, quais tipos de terpenos são considerados componentes majoritários de óleos essenciais?
Sequiterpenos e triterpenos
Monoterpenos e sesterpenos
Sesterpenos e tetraterpenos
Sequiterpenos e sesterterpenos
Monoterpenos e sesquiterpenos

Historicamente, a caracterização dos principais grupos de metabólitos secundários tem sido realizada por ensaios clássicos, os quais são baseados em reações químicas que resultam no aparecimento de cor e/ou precipitação nas amostras investigadas.
A reação para a caracterização de flavonoide é conhecida por reação de:
Mayer
Shinoda
Dragendorff
Liebermann-Burchard
Bornträger

Associe a segunda coluna de acordo com os termos I a V da primeira coluna e, a seguir, assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
I . Saponinas ( ) Adstringência; complexam com proteínas e formam produtos coloridos com o cloreto férrico
II . Taninos ( ) Tensoativo; índice de hemólise; índice de espuma
III . Flavonoides ( ) Lactonas do ácido orto-hidroxicinâmico; reação com hidróxido de potássio (KOH) formando produtos com fluorescência esverdeada sob luz ultravioleta em comprimento de onda de 365 nm
IV . Alcaloides ( ) Antioxidante; reação com cloreto de alumínio e de Shinoda resultando em produtos coloridos
V . Cumarinas ( ) Padrões distintos de solubilidade de acordo com pH; reações de Dragendorff e Mayer
III-V-IV-II-I
II-I-V-III-IV
III-V-I-II-IV
IV-I-V-III-II
II-I-V-IV-III

A cocaína é o mais importante alcaloide natural extraído das folhas do arbusto Erythroxylon coca. Os testes para comprovação do uso da cocaína ou do crack em amostras de urina visam à pesquisa do(a):
Benzoilecgonina, Tetrahidrocanabinol, Pregninolona, Desidrogenase, Metanfetamina.

Os alcaloides provenientes de precursores não aminoácidos compreendem várias classes, dentre elas as metilxantinas.
Sobre as metilxantinas, é correto afirmar que:
São alcaloides terpenoides que têm como principal representante a aconitina.
São alcaloides quinolínicos que têm como principal representante a quinidina.
São alcaloides púricos que têm como principal representante a cafeína.
São alcaloides derivados das reações de aminação que têm como principal representante a coniina.
São alcaloides imidazólicos que têm como principal representante a pilocarpina.

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