O Custo das Mercadorias ou Produtos Vendidos (CMV ou CPV) refere-se ao total de gastos que uma empresa tem com a aquisição ou produção dos produtos que vende durante um determinado período. Isso inclui todos os custos diretos relacionados à produção, como matéria-prima, mão de obra direta e outros custos diretamente atribuíveis à fabricação dos produtos. O CMV é fundamental para calcular a margem de lucro da empresa, pois é subtraído da receita total gerada pelas vendas.