Vamos analisar cada afirmativa: I. Se o recalque de uma estaca foi 16mm e o recalque do solo foi 9,5mm, o recalque elástico desta estaca é 25,5mm. Falso. O recalque elástico é a soma do recalque da estaca e do recalque do solo, mas a fórmula correta seria recalque total = recalque da estaca + recalque do solo, o que não resulta em 25,5mm. II. Se o recalque elástico de uma estaca foi 4,3mm e o recalque do solo foi 7,6mm, o recalque sofrido por esta estaca foi de 11,9mm. Verdadeiro. O recalque sofrido pela estaca é a soma do recalque elástico e do recalque do solo (4,3mm + 7,6mm = 11,9mm). III. Os grupos de estacas sempre representam recalques inferiores aos de uma estaca isolada submetida à mesma carga. Isto se dá devido à transferência de cargas entre as estacas. Falso. Embora a transferência de carga possa ocorrer, não é correto afirmar que os grupos de estacas sempre terão recalques inferiores, pois isso depende de vários fatores, como a configuração do solo e a carga aplicada. IV. Para apurar a existência de recalques em uma edificação, podem ser utilizados os níveis óticos. A apuração é feita comparando um ponto fixo e indeslocável com pontos previamente marcados nos pilares da edificação. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta, pois o uso de níveis óticos é uma prática comum para monitorar recalques. V. O controle dos recalques é uma medida que deve ser aplicada nas obras de maior responsabilidade. Infelizmente, na prática, este controle só é feito quando a estrutura apresenta problemas de recalque. Verdadeiro. Essa afirmativa é verdadeira, pois o controle de recalques é essencial, mas muitas vezes é negligenciado até que problemas se tornem evidentes. Com base nas análises, as afirmativas corretas são II, IV e V. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: II, IV e V.