Para identificar um método extrativo que ocorre a quente, vamos analisar as opções apresentadas: 1. Maceração - Geralmente é um método a frio, onde as partes da planta são deixadas em contato com o solvente por um período prolongado. 2. Enfloragem - Este método é utilizado para extrair compostos de flores e pode ser considerado a frio. 3. Extração com Soxhlet - Este é um método a quente, onde o solvente é aquecido e vaporizado, passando por um tubo e condensando-se sobre o material vegetal. 4. Percolação - Normalmente é um método a frio, onde o solvente passa lentamente através do material. 5. Turbólis - Este método é uma extração a frio, que utiliza agitação para facilitar a extração. Dessa forma, a alternativa que representa um método extrativo que ocorre a quente é: Extração com Soxhlet.