Vamos analisar cada afirmativa: I – A profissão do Serviço Social surge na sociedade capitalista em seu estágio monopolista. Verdadeiro, a profissão de Assistente Social realmente se desenvolveu em um contexto de capitalismo avançado, onde as relações sociais e econômicas estavam em transformação. II – A institucionalização do Serviço Social relaciona-se à progressiva intervenção do Estado no processo de regulação social. Verdadeiro, a institucionalização do Serviço Social está ligada à necessidade do Estado de regular e intervir nas questões sociais, especialmente em contextos de desigualdade. III - A questão social, pelo seu caráter de classe, demanda do Estado intervenção exclusivamente econômica, o que justifica a atuação do Assistente Social. Falso, a questão social não se limita a uma intervenção exclusivamente econômica. O Assistente Social atua em diversas frentes, incluindo aspectos sociais, culturais e políticos, e a intervenção do Estado deve ser multidimensional. Com base nessa análise, as afirmativas I e II estão corretas, enquanto a III está incorreta. Portanto, a alternativa correta deve conter os itens I e II. Como não foram fornecidas alternativas específicas, não posso indicar uma letra, mas a resposta correta é que I e II estão corretas.