Vamos analisar cada afirmativa: I. Para deslocar a forma para cima, para baixo, para a direita ou para a esquerda utilizamos as teclas de direção. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois as teclas de direção são usadas para mover objetos no Microsoft Project. II. Para aumentar a largura da forma em 10% utilizamos Shift + tecla para a direita. Falso, essa afirmativa não está correta. Normalmente, para aumentar a largura de uma forma, utiliza-se a tecla de seta para a direita sem o Shift. III. Para reduzir a largura da forma em 10% utilizamos Shift + tecla de seta para a esquerda. Falso, essa afirmativa também não está correta. Para reduzir a largura, geralmente utiliza-se a tecla de seta para a esquerda sem o Shift. Com base nas análises, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, a alternativa correta é: c) Apenas a afirmação I está correta.