Vamos analisar cada uma das alternativas para encontrar a correta: A - Brasil, por possuir uma diversidade climática, não necessita importar frutas para abastecer mercado nacional. Essa afirmação não é totalmente verdadeira, pois o Brasil ainda importa algumas frutas, mesmo com sua diversidade climática. B - No Brasil só são produzidas frutas tropicais. Essa afirmação é falsa, pois o Brasil também produz frutas subtropicais e temperadas. C - As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção. Essa afirmação é verdadeira, pois a laranja e a banana estão entre as frutas mais produzidas no Brasil, com a laranja sendo uma das principais. D - O consumo de frutas frescas tem diminuído a cada ano no Brasil, devido, principalmente, à desinformação da população. Essa afirmação não é suportada por dados, pois o consumo de frutas pode variar, mas não necessariamente está relacionado à desinformação. E - O estado do Amazonas é o maior produtor de frutas no Brasil. Essa afirmação é falsa, pois estados como São Paulo e Minas Gerais são os maiores produtores de frutas. Portanto, a alternativa correta é: C - As principais frutas produzidas em volume são a laranja e banana, sendo que só a laranja representa a maior parcela da produção.