Vamos analisar as alternativas uma a uma, considerando as alterações que ocorrem no organismo materno durante a gestação: A. Diminuição da água corporal. - Incorreto. Durante a gestação, há um aumento do volume de água corporal para suportar o desenvolvimento do feto. B. Aumento da albumina sérica. - Incorreto. Normalmente, a albumina sérica diminui durante a gestação devido ao aumento do volume plasmático. C. Aumento da mobilização de gordura corporal. - Correto. Durante a gestação, há um aumento na mobilização de gordura corporal para fornecer energia tanto para a mãe quanto para o feto. D. Diminuição das células brancas do sangue. - Incorreto. Geralmente, há um aumento nas células brancas do sangue para ajudar a proteger a mãe e o feto. E. Aumento da motilidade intestinal. - Incorreto. A motilidade intestinal tende a diminuir durante a gestação devido ao aumento dos hormônios, como a progesterona. Portanto, a alternativa correta é: C. Aumento da mobilização de gordura corporal.