Vamos analisar cada uma das assertivas: I. São reações que ocorrem entre antígenos naturais insolúveis ou antígenos adsorvidos à superfície de partículas inertes, reagindo com os anticorpos correspondentes. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois descreve adequadamente as reações de aglutinação. II. A alta sensibilidade e a baixa especificidade são vantagens das reações de aglutinação. Falso, essa afirmação é incorreta. As reações de aglutinação geralmente têm alta especificidade e podem ter sensibilidade variável, mas a baixa especificidade não é considerada uma vantagem. III. Essas reações podem ser utilizadas em tipagem sanguínea, provas de compatibilidade transfusional, detecção de hormônios, identificação de patógenos e no diagnóstico de doenças autoimunes. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois as reações de aglutinação são amplamente utilizadas nessas aplicações. Com base na análise, as assertivas corretas são I e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e III.