Vamos analisar as assertivas: 1. Células com citoplasma azul e grânulos púrpura: Essas células são, na verdade, os neutrófilos, que apresentam citoplasma com tonalidade azulada e grânulos que podem ser púrpuras. As células acidófilas, como os eosinófilos, têm grânulos que se colorem mais intensamente em rosa ou laranja. 2. pH como fator importante: Correto. O pH influencia a coloração, pois diferentes corantes se ligam de maneira diferente dependendo do pH do meio. 3. Coloração de esfregaços sanguíneos: A coloração não dissocia os elementos plasmáticos, mas sim permite a visualização das células sanguíneas e suas características. Portanto, a alternativa correta é a que afirma que o pH é um fator importante no processo de coloração.