Vamos analisar cada uma das sentenças: I - São atividades sociais e econômicas, que possuem características representativas de cada período histórico em que acontecem. Esta definição é ampla e pode ser considerada correta, pois eventos podem refletir aspectos sociais e econômicos de uma época. II - Podem ser classificados como uma ação profissional por meio de pesquisas, planejamento, organização, coordenação, controle e implantação de um projeto. Esta definição também é correta, pois eventos muitas vezes envolvem planejamento e execução de projetos. III - Podem ser considerados uma concentração ou reunião formal de pessoas, que se encontram em uma determinada data e local para comemorar algum acontecimento importante. Esta definição é válida, pois muitos eventos são, de fato, reuniões formais para celebrar algo. Agora, vamos verificar as alternativas: A) I, II e III - Todas as sentenças estão corretas. B) II, apenas - Incorreto, pois I e III também estão corretas. C) I, apenas - Incorreto, pois II e III também estão corretas. D) II e III, apenas - Incorreto, pois I também está correta. E) III, apenas - Incorreto, pois I e II também estão corretas. Portanto, a alternativa correta que contém todas as sentenças verdadeiras é: A) I, II e III.