ácidos graxos podem ser classificados como: INSaturados que não possuem ligações duplas. II – Insaturados que possuem ligações duplas. III - Monoinsaturados que apresentam uma ligação dupla. IV - Poli-insaturados que apresentam duas ou mais duplas ligações. É VERDADEIRO o que se afirma em: Opção A III e IV, apenas. Opção B I, apenas. Opção C I e II, apenas. Opção D II a III, apenas. Opção E I, II, III e IV.