Para responder à sua pergunta, precisamos entender o que se refere a "valores subjetivos ideais de peso" em relação à estrutura, gênero e idade. Analisando as opções: A) Peso de massa magra - Refere-se ao peso do corpo sem a gordura, mas não necessariamente representa um ideal subjetivo de peso. B) Peso seco - Geralmente se refere ao peso do corpo sem a água, não é um conceito de peso ideal. C) Peso ideal - Este termo é frequentemente usado para descrever o peso que é considerado saudável ou desejável para uma pessoa, levando em conta a estrutura, gênero e idade. D) Peso de recuperação após doença - Refere-se ao peso que uma pessoa deve atingir após se recuperar de uma doença, não é um ideal subjetivo. E) Peso de tecido adiposo - Refere-se ao peso da gordura no corpo, mas não é um ideal subjetivo. A opção que melhor se encaixa na descrição de "valores subjetivos ideais de peso, de acordo com a estrutura, gênero e idade" é: C) Peso ideal.