Vamos analisar cada afirmativa: I) A interrupção pode ser utilizada para uma grande variedade de eventos. Verdadeiro, as interrupções são realmente utilizadas para diversos eventos, como entrada/saída de dados, temporizadores, entre outros. II) A interrupção permite separar operações críticas do programa principal e garantir que sejam tratadas de maneira correta e no tempo certo. Verdadeiro, as interrupções ajudam a gerenciar operações críticas, permitindo que o processador responda rapidamente a eventos importantes. III) O disparo de uma interrupção pode ser feito de forma intencional, via software ou por um erro. Verdadeiro, interrupções podem ser geradas tanto por software (intencionalmente) quanto por erros (como falhas de hardware). Todas as afirmativas estão corretas. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III.