Para determinar a Massa Corporal Magra, é importante entender que ela se refere à parte do corpo que não é composta por gordura, incluindo músculos, ossos, água e outros tecidos. Analisando as alternativas: A) Peso e percentual de massa óssea - Não é a definição correta, pois a massa óssea é apenas uma parte da massa corporal magra. B) Peso e percentual de gordura - Esta opção está incorreta, pois a massa corporal magra é o que sobra quando subtraímos a gordura do peso total. C) Peso e percentual de massa magra - Esta é a opção correta, pois a massa magra é, por definição, a massa corporal que não inclui gordura. D) Peso e percentual peso total - Esta opção não faz sentido, pois não se refere especificamente à massa magra. E) Peso e percentual de líquidos - Embora a água faça parte da massa magra, esta opção não é a mais precisa. Portanto, a alternativa correta é: C) Peso e percentual de massa magra.