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No Método de Weende, os alimentos são divididos em duas partes uma é denominada matéria seca. O que contém essa fração?
Todos os nutrientes do alimento, menos a água.
a. Todos os nutrientes do alimento, inclusive a água e os minerais.
b. Todos os nutrientes do alimento, menos a água e a gordura bruta.
c. Todos os nutrientes do alimento, menos a água.
d. A fibra bruta, os extrativos não nitrogenados, menos os glicídios solúveis.
e. Todas as frações do alimento que contém nutrientes, menos a fibra bruta.

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No Método de Weende, a fração de matéria seca é composta por todos os nutrientes do alimento, exceto a água. Portanto, a opção correta é: c) Todos os nutrientes do alimento, menos a água. Essa opção reflete exatamente o que a matéria seca representa no contexto do Método de Weende.

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As gorduras ou lipídios constituem a fração mais energética dos alimentos. Os alimentos com altos teores de gordura têm maiores valores de NDT, pelo fato de
A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos.
a. A gordura fornecer 8,25 mais energia que os carboidratos.
b. A gordura fornecer 3,25 mais energia que os carboidratos.
c. A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos
d. A gordura fornecer 6,25 mais energia que os carboidratos.
e. A gordura fornecer 1,25 mais energia que os carboidratos.

Assinale a alternativa que lista CORRETAMENTE os tipos de alimentos utilizados na indústria da alimentação animal. a. Alimentos volumosos e concentrados, somente. b. Alimentos volumosos, concentrados (energéticos e proteicos), minerais, vitaminas c. Alimentos volumosos, concentrados, desvitaminados, minerais e aditivos. d. Alimentos volumosos, concentrados (proteicos), desmineralizados, vitaminas e aditivos. e. Alimentos volumosos, concentrados (energéticos), ionizados, minerais e vitaminas.

Com relação à fração fibra, obtida pelo método de Van Soest, é correto afirmar: a. todas estão corretas b. a fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose, hemicelulose e lignina c. a hemicelulose pode ser calculada como: hemicelulose = FDC – FDA. d. a celulose não pode ser determinada no sistema Van Soest e. a fibra em detergente ácido (FDA) é constituída de celulose, hemicelulose e glicose.

Fazem parte da matéria inorgânica em uma formulação de ração, são: a. Minerais b. Proteína C. Carboidratos d. Gorduras e. Fibra

O alimento classificado como concentrado caracteriza-se por apresentar em sua composição: A) menos de 18% de fibra bruta. B) mais de 18% de fibra bruta. C) mais de 18% de gordura bruta. D) mais de 18% de vitaminas. E) menos de 18% de gordura bruta.

Os animais monogástricos, mais adequadamente chamados de não ruminantes são caracterizados por várias particularidades nutricionais. Assinale a assertiva INCORRETA. a. Pequena capacidade de síntese gastrintestinal e, como consequência, todos os nutrientes exigidos para o máximo desempenho devem estar presentes na dieta. As aves e suínos necessitam de aminoácidos essenciais na dieta, enquanto que para ruminantes, o fornecimento de nitrogênio e carbono, supre as exigências desses aminoácidos, por meio da biossíntese ruminal. b. Reduzida capacidade de armazenamento de alimentos, e, como consequência, deve ter acesso contínuo a alimentação. c. Taxa de passagem dos alimentos no trato digestório, é relativamente rápida, e, dessa forma, os nutrientes devem estar prontamente disponíveis, para o seu aproveitamento. d. Baixa capacidade de digerir materiais fibrosos em decorrência da reduzida microbiota celulolítica existente no trato digestório, sendo que as dietas devem ser concentradas. e. Digestão básica dos alimentos faz-se por intermédio de fermentação ruminal

Qual a conversão alimentar em granja de aves de frangos de corte aos 42 dias de idade (idade de abate), com peso de abate de 2.400g e peso de chegada na granja de 40g, estimando um consumo médio de 4.250 kg de ração/ave/alojamento. a. 1,50 b. 1,80 c. 1,90 d. 1,60 e. 1,70

Sobre a densidade energética, assinale a alternativa INCORRETA: a. A densidade energética deve ser alta o bastante para que o animal seja capaz de consumir ração suficiente para satisfazer suas exigências energéticas diárias. b. A densidade energética é expressa em quilocalorias (Kcal) de energia metabolizável por quilograma de alimento. c. A densidade energética é o principal fator que determina a quantidade de ração a ser ingerida diariamente. d. A densidade energética de uma ração não determina a quantidade de ração a ser ingerida diariamente e. A densidade energética de uma ração para animais de produção se refere ao número de calorias existentes em um determinado peso ou volume.

Sobre as funções da água, assinale a alternativa correta: I. Termorregulação corporal II. Equilíbrio ácido-básico III. Secreção de hormônios, enzimas e outras substâncias bioquímicas IV. Absorção de nutrientes no trato digestório V. Facilita as reações enzimáticas. a. I, II e IV estão corretas b. I e V estão corretas c. Nenhuma das alternativas esta correta d. Todas as alternativas estão corretas e. Somente a III esta correta