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As gorduras ou lipídios constituem a fração mais energética dos alimentos. Os alimentos com altos teores de gordura têm maiores valores de NDT, pelo fato de
A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos.
a. A gordura fornecer 8,25 mais energia que os carboidratos.
b. A gordura fornecer 3,25 mais energia que os carboidratos.
c. A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos
d. A gordura fornecer 6,25 mais energia que os carboidratos.
e. A gordura fornecer 1,25 mais energia que os carboidratos.
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Questões Para o Saber

há 20 horas

Respostas

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há 20 horas

Para responder a essa pergunta, precisamos entender a relação entre a energia fornecida pelas gorduras e pelos carboidratos. Os lipídios (gorduras) realmente fornecem mais energia do que os carboidratos. Em geral, a gordura fornece cerca de 2,25 vezes mais energia do que os carboidratos. Agora, analisando as alternativas: a) A gordura fornecer 8,25 mais energia que os carboidratos. - Incorreto, muito acima do valor real. b) A gordura fornecer 3,25 mais energia que os carboidratos. - Incorreto, também acima do valor real. c) A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos. - Correto, este é o valor correto. d) A gordura fornecer 6,25 mais energia que os carboidratos. - Incorreto, muito acima do valor real. e) A gordura fornecer 1,25 mais energia que os carboidratos. - Incorreto, abaixo do valor real. Portanto, a alternativa correta é: c) A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos.

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