Vamos analisar as alternativas para identificar a função do pâncreas no sistema digestório: (A) Absorver nutrientes - Essa função é realizada principalmente pelo intestino delgado, não pelo pâncreas. (B) Produzir bile - A bile é produzida pelo fígado, não pelo pâncreas. (C) Secretar o suco pancreático e produzir insulina e glucagon - Esta alternativa está correta, pois o pâncreas secreta suco pancreático, que contém enzimas digestivas, e também produz hormônios como insulina e glucagon. (D) Produzir enzimas digestivas - Embora o pâncreas produza enzimas digestivas, essa alternativa não abrange a função hormonal do pâncreas. Portanto, a alternativa correta que melhor descreve a função do pâncreas no sistema digestório é: (C) Secretar o suco pancreático e produzir insulina e glucagon.