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Em relação à triagem nutricional, é possível afirmar que:
a. tem como finalidade a definição do diagnóstico nutricional precoce.
b. tem como finalidade a definição do plano terapêutico precoce.
c. tem como finalidade a identificação dos pacientes que apresentam risco nutricional.
d. tem como finalidade a deteç̧ão precoce da necessidade de suplementação hiperproteica.
e. tem como finalidade a identificação dos pacientes desnutridos.

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A triagem nutricional é um processo que visa identificar indivíduos que estão em risco nutricional, permitindo intervenções precoces para evitar complicações. Vamos analisar as alternativas: a) Tem como finalidade a definição do diagnóstico nutricional precoce. - Embora a triagem possa ajudar a identificar problemas, o diagnóstico nutricional é um passo posterior. b) Tem como finalidade a definição do plano terapêutico precoce. - A triagem não define planos terapêuticos, mas sim identifica riscos. c) Tem como finalidade a identificação dos pacientes que apresentam risco nutricional. - Esta é a definição correta da triagem nutricional. d) Tem como finalidade a deteção precoce da necessidade de suplementação hiperproteica. - Isso é um resultado possível, mas não é o objetivo principal da triagem. e) Tem como finalidade a identificação dos pacientes desnutridos. - A triagem pode identificar desnutrição, mas seu foco é mais amplo, incluindo risco nutricional. Portanto, a alternativa correta é: c) tem como finalidade a identificação dos pacientes que apresentam risco nutricional.

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Assinale a alternativa correta a respeito dessa padronização.
a. A descrição do diagnóstico deve ter, como base, o Índice de Massa Corporal.
b. A descrição padronizada do diagnóstico dificulta o entendimento dos profissionais sem experiência.
c. A descrição do diagnóstico deve conter informações como problema, etiologia e sinais e sintomas.
d. A descrição do diagnóstico deve ser tão complexa quanto a gravidade do caso.
e. A estrutura leva em consideração os componentes do método clínico e epidemiológico.

Qual o objetivo da triagem de risco nutricional? A. Realizar o diagnóstico nutricional nas primeiras 48 horas de internação. B. Realizar a intervenção nutricional precoce. C. Triar os pacientes desnutridos. D. Triar os pacientes sem condições de dieta via oral. E. Triar os pacientes que necessitam de dietoterapia específica.

O risco nutricional está relacionado aos indicadores que podem influenciar o estado nutricional. Assinale a alternativa que contempla quatro desses indicadores. a. Gravidade da doença, estresse metabólico, índice de massa corporal (IMC) e ingestão alimentar regular. b. Aparência de déficit nutricional, perda de peso involuntária, ingestão regular alimentar e gravidade da doença. c. Índice de massa corporal (IMC), circunferência do braço, manutenção do peso ideial e ingestão regular alimentar. d. Índice de massa corporal (IMC), aparência de défict nutricional, redução da ingestão alimentar e gravidade da doença. e. Redução da ingestão alimentar, índice de massa corporal (IMC), aparência de eutrofia e gravidade da doença.

Neste contexto, qual situação caracteriza o estado de balanço energético positivo?
a. A ingestão energética é igual à energia gasta.
b. A ingestão energética é menor do que a energia consumida.
c. Ocorre redução da taxa metabólica basal e aumento do efeito térmico dos alimentos.
d. Há um aumento na taxa metabólica basal, com consequente aumento sobre o efeito térmico dos alimentos.
e. A ingestão energética é maior do que a energia despendida.

Assinale a alternativa correta a respeito disso.
a. Os dois diagnósticos apresentam grande semelhança no que diz respeito às informações descritas.
b. O diagnóstico médico é mais dinâmico que o diagnóstico nutricional.
c. O nutricionista deve realizar os dois diagnósticos de forma diferenciada.
d. O diagnóstico nutricional é realizado com menos frequência do que o diagnóstico médico.
e. O diagnóstico nutricional pode evoluir independentemente da evolução do diagnóstico médico.

Assinale a alternativa correta em relação às vantagens de sua utilização.
a. O aumento da precisão da quantidade de alimentos e nutrientes ingerida.
b. O baixo custo de aplicação do método.
c. A alta aderência dos pacientes ao método.
d. A não influência do método no hábito alimentar do indivíduo.
e. A praticidade do método, não alterando a rotina do indivíduo.

Em relação a esse instrumento, é correto afirmar que:
a. utiliza dados objetivos que garantem sua eficiência e validação.
b. não necessita que o entrevistador seja capacitado, sendo um método de fácil aplicação e interpretação dos resultados.
c. é um instrumento que avalia apenas o risco nutricional.
d. é um instrumento de alto custo institucional, sendo difícil sua implementação na equipe de cuidados.
e. é um instrumento clínico simples e de baixo custo que avalia o estado nutricional baseado em características da história clínica e exame físico do paciente.

Em relação aos métodos de avaliação do consumo alimentar, assinale a alternativa correta.
a. Tratam-se de ferramentas de educação nutricional.
b. Garantem a identificação e o diagnóstico de doenças nutricionais.
c. Na avaliação do consumo alimentar, deve-se utilizar apenas um método de avaliação, evitando a confusão de dados.
d. Para a aplicação dos métodos, não é necessário o treinamento do entrevistador.
e. Tratam-se de métodos que estimam a adequação da ingestão dietética de indivíduos ou grupos populacionais.

Sobre o gasto energético, é correto afirmar:
a. Seu valor aumenta com a idade, uma vez que, com o tempo, mais processos metabólicos ocorrem no organismo.
b. Seu valor diminui com a idade, uma vez que, com o tempo, menos processos metabólicos ocorrem no organismo.
c. Seu valor não se altera com a idade, uma vez que os processos metabólicos permanecem constantes ao longo da vida.
d. Seu valor é diretamente proporcional à quantidade de alimentos ingeridos.
e. Seu valor é inversamente proporcional à quantidade de exercícios físicos realizados.