Vamos analisar cada afirmação: I. Os danos ambientais são causados somente por indústrias que se enquadram na condição de potencial ou efetivamente poluidoras, segundo a legislação específica. Falso. Os danos ambientais podem ser causados por diversas atividades humanas, não se limitando apenas às indústrias poluidoras. Atividades agrícolas, urbanas e outras também podem causar danos ao meio ambiente. II. As alterações provenientes de danos ambientais podem ser percebidas imediatamente ou ao longo do tempo e, em alguns casos, em ambas as situações. Verdadeiro. Essa afirmação está correta, pois os danos ambientais podem ter efeitos imediatos, como poluição visível, ou efeitos a longo prazo, como a degradação de ecossistemas. III. Os danos ambientais dizem respeito aos impactos negativos decorrentes das interações do homem com o meio ambiente. Verdadeiro. Essa afirmação também está correta, pois os danos ambientais são, de fato, relacionados às consequências negativas das atividades humanas sobre o meio ambiente. Com base nas análises, as afirmações II e III estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: "É correto o que se afirma em: II e III."