Para responder a essa pergunta, precisamos identificar quais dos fatores listados são considerados fatores ambientais que afetam o crescimento e desenvolvimento das plantas. Analisando as opções: a) Luz - É um fator ambiental fundamental para a fotossíntese e o crescimento das plantas. b) Tamanho da folha - Este não é um fator ambiental, mas sim uma característica morfológica da planta. O tamanho da folha pode ser influenciado por fatores ambientais, mas não é um fator ambiental em si. c) Umidade - É um fator ambiental que afeta o crescimento das plantas, pois a disponibilidade de água é crucial. d) Temperatura - Também é um fator ambiental importante que influencia o crescimento e desenvolvimento das plantas. Portanto, a opção que não é um fator ambiental que afeta o crescimento e desenvolvimento das plantas é: b) Tamanho da folha.