Vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao teorema de Nyquist e à amostragem de sinais: A) Um sinal deve ser amostrado na frequência máxima do sinal recebido pelo sistema. - Esta afirmação não está correta, pois o teorema de Nyquist diz que a frequência de amostragem deve ser pelo menos o dobro da frequência máxima do sinal. B) O sistema pode fazer uma aquisição de amostras em tempos aleatórios. - Isso não é correto, pois a amostragem deve ser feita em intervalos regulares para garantir a recuperação do sinal original. C) Quando um sinal é amostrado com uma frequência inferior à taxa de Nyquist, o espectro do sinal amostrado é sobreposto, dizemos então que o sinal foi subamostrado. - Esta afirmação está correta. Quando a amostragem é feita a uma frequência inferior à taxa de Nyquist, ocorre o fenômeno de aliasing, onde diferentes sinais se tornam indistinguíveis. D) O teorema de Nyquist afirma que apenas sinais estáveis podem ser amostrados. - Isso não é verdade, pois o teorema de Nyquist se aplica a sinais em geral, não apenas a sinais estáveis. E) O retentor de ordem zero é muito usado em amostragem de sinais, porém sua utilização é restrita a sinais periódicos, lineares e invariantes no tempo. - Embora o retentor de ordem zero seja usado em amostragem, a afirmação sobre restrições não é totalmente precisa. Portanto, a alternativa correta é: C) Quando um sinal é amostrado com uma frequência inferior à taxa de Nyquist, o espectro do sinal amostrado é sobreposto, dizemos então que o sinal foi subamostrado.