Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a INCORRETA: A) Plantas que possuem antraquinonas podem provocar interações medicamentosas com cetoprofeno. - Esta afirmação é verdadeira, pois antraquinonas podem interagir com diversos medicamentos. B) Cáscara-Sagrada, Sene, Babosa, Ipê-Roxo, Ruibarbo e Hena apresentam antraquinonas na sua composição química. - Esta afirmação é verdadeira, pois essas plantas realmente contêm antraquinonas. C) Quimicamente são compostos orgânicos provenientes da oxidação dos fenóis. - Esta afirmação é verdadeira, pois as antraquinonas são derivadas da oxidação de fenóis. D) Plantas que possuem antraquinonas podem provocar interações medicamentosas com diuréticos depletores de potássio, digitálicos, quinidina e anticoagulantes. - Esta afirmação é verdadeira, pois as antraquinonas podem interagir com esses medicamentos. E) Plantas que possuem antraquinonas não causam aumento do risco de hipocalemia quando usadas concomitantemente com corticosteroide. - Esta afirmação é INCORRETA, pois o uso de antraquinonas pode, sim, aumentar o risco de hipocalemia, especialmente quando combinadas com corticosteroides. Portanto, a alternativa INCORRETA é a E.