Para identificar exemplos de tecnologias duras no campo da saúde, precisamos entender que essas tecnologias geralmente se referem a equipamentos e ferramentas que têm uma aplicação prática e técnica na área da saúde. Analisando as alternativas: a) Processos de enfermagem e psicanálise - Essas são abordagens mais relacionadas a práticas e teorias, não se encaixam como tecnologias duras. b) Equipamentos como bombas de infusão, esfigmomanômetro e seringas - Esta opção inclui equipamentos concretos e técnicos, que são exemplos clássicos de tecnologias duras. c) Estratégias de humanização e acolhimento - Essas são abordagens mais voltadas para a relação humana e não se encaixam como tecnologias duras. d) Sistemas de informação e prontuários eletrônicos - Embora sejam importantes, são mais considerados tecnologias de informação do que tecnologias duras. e) Normas e estruturas organizacionais complexas - Essas se referem a aspectos administrativos e não são tecnologias duras. Portanto, a alternativa correta que apresenta exemplos de tecnologias duras no campo da saúde é: b) Equipamentos como bombas de infusão, esfigmomanômetro e seringas.