O comando DCL (Data Control Language) "REVOKE" é utilizado para remover permissões ou acessos que foram concedidos anteriormente a usuários ou roles em um banco de dados. Analisando as alternativas: a) Deletar um dado em uma tabela - Isso é feito com o comando DELETE, não com REVOKE. b) Remover acesso a uma tabela - Esta é a definição correta do comando REVOKE. c) Atribuir acesso a uma tabela - Isso é feito com o comando GRANT, não com REVOKE. d) Criar uma tabela - Isso é feito com o comando CREATE, não com REVOKE. e) Atualizar um dado em uma tabela - Isso é feito com o comando UPDATE, não com REVOKE. Portanto, a alternativa correta é: b) Remover acesso a uma tabela.