Vamos analisar cada uma das assertivas: I - A definição do preço de venda de um produto é fator determinante para o sucesso da empresa em um mercado competitivo. Porém, este é um assunto que causa muitas dúvidas aos empresários, principalmente os de primeira viagem. Verdadeiro, a definição do preço é crucial para a competitividade e realmente pode gerar dúvidas, especialmente para novos empresários. II - O preço do bem ou serviço deve ser suficiente para cobrir todos os custos inerentes à sua produção, todas as despesas da empresa, e gerar lucros. Ao mesmo tempo, estar em linha com a renda e poder de compra dos consumidores. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o preço deve cobrir custos e ser acessível ao consumidor. III - Os preços podem ser muito altos ou baixos, independentemente da renda disponível do consumidor, que sempre comprará o produto ou serviço caso deseje muito fazê-lo. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois a renda disponível do consumidor influencia diretamente na decisão de compra. IV - O preço do bem ou serviço deve ser suficiente apenas para cobrir os custos diretos inerentes à sua produção. Ao mesmo tempo, estar em linha com a renda e poder de compra dos consumidores. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois o preço deve cobrir não apenas os custos diretos, mas também as despesas gerais e gerar lucro. Com base nas análises, as assertivas corretas são I e II. Portanto, a alternativa correta é: C) I e II.