Vamos analisar as alternativas uma a uma: a) A análise bioquímica é suficiente por si só para uma avaliação nutricional completa, dispensando a necessidade de outros métodos. - Esta afirmação é incorreta, pois a avaliação nutricional deve ser multidimensional, envolvendo outros métodos além da análise bioquímica. b) Os exames bioquímicos, como o hemograma, podem revelar informações sobre deficiências nutricionais e riscos metabólicos. - Esta afirmação é correta, pois exames bioquímicos podem, de fato, indicar deficiências nutricionais e riscos à saúde. c) Os métodos bioquímicos são limitados apenas à análise de vitaminas, não fornecendo informações sobre minerais ou outros nutrientes. - Esta afirmação é falsa, pois os métodos bioquímicos também analisam minerais e outros nutrientes, não se limitando apenas às vitaminas. d) A análise bioquímica de nutrientes é uma abordagem acessível e de fácil implementação em qualquer contexto clínico. - Esta afirmação é questionável, pois a análise bioquímica pode ter custos e requer infraestrutura adequada, não sendo sempre acessível. e) A análise bioquímica é - Esta opção está incompleta e não pode ser avaliada. Diante da análise, a alternativa correta é: b) Os exames bioquímicos, como o hemograma, podem revelar informações sobre deficiências nutricionais e riscos metabólicos.