Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das opções em relação à origem dos óleos essenciais: a) Angélica – Angelica archangelica: O óleo essencial é extraído das raízes da planta. b) Vetiver – Chrysopogon zizanioides: O óleo essencial é extraído das raízes. c) Gengibre – Zingiber officinale: O óleo essencial é extraído do rizoma. d) Tumérico – Curcuma longa: O óleo essencial é extraído do rizoma. e) Capim-limão – Cymbopogon citratus: O óleo essencial é extraído das folhas, não das raízes ou rizomas. Portanto, a opção que não é extraída de raízes e rizomas é: e) Capim-limão – Cymbopogon citratus.