Vamos analisar as alternativas para identificar a definição correta de fusão: A) Associação temporária entre empresas para um projeto específico - Isso se refere a uma joint venture, não a uma fusão. B) União de duas ou mais sociedades, formando uma nova entidade - Esta é a definição correta de fusão, onde duas ou mais empresas se unem para formar uma nova entidade. C) Cisão parcial, sem extinção da sociedade original - Isso descreve uma cisão, não uma fusão. D) Incorporação parcial do patrimônio de uma empresa em outra já existente - Isso se refere a uma incorporação, que é diferente de uma fusão. E) Alienação de participação societária majoritária - Isso se refere à venda de ações, não a uma fusão. Portanto, a alternativa correta é: B) União de duas ou mais sociedades, formando uma nova entidade.