58:36 Progresso:2/4 60 minutos ENADE – NUTRIÇÃO HUMANA II 5 Dentre os açúcares listados a seguir, assinale o que apresenta o maior grau relativo de doçura. Glicose. Maltose. Sacarose. Frutose. 5 Em relação às proteínas, analise as afirmativas a seguir. I. As proteínas são constituídas por aminoácidos unidos entre si por ligações peptídicas. II. Apenas 20 aminoácidos constituem os alimentos, sendo a serina um exemplo de aminoácido essencial. III. De acordo com a classificação biológica, a actina é uma proteína contrátil e a hemoglobina é uma proteína de transporte. Está correto o que se afirma em: I, apenas. II, apenas. I e II, apenas. I e III, apenas. 5 Os lipídeos são macronutrientes de origem animal ou vegetal, também conhecidos como gorduras. Tem como característica comum a insolubilidade em água e solubilidade em solventes, como álcool. Quanto as suas principais funções, assinale a alternativa CORRETA: Os lipídios aumentam a saciedade por ter 7kcal por g. Os lipídios fazem o transporte das vitaminas hidrossolúveis. Os lipídios são a primeira fonte de energia mais utilizada pelo cérebro. Os lipídios são precursores de hormônios como: progesterona, testosterona, estradiol. 5 A articulação indígena-quilombola vem-se consolidando em Oriximiná, no Pará, desde 2012, com o objetivo de incentivar a parceria entre índios e quilombolas frente a novos desafios comuns. A aliança possibilitou, em 2015, a reaproximação entre índios da Terra Indígena Kaxuyana-Tunayana e os quilombolas da Terra Quilombola Cachoeira Porteira, cujas relações, no processo de regularização de suas terras, haviam assumido ares de conflito. Reunidos no Quilombo Abuí, escolhido como local neutro e livre de influências externas, em maio de 2015, lideranças indígenas e quilombolas de ambas as terras, com a mediação de lideranças quilombolas de outras comunidades, acordaram os limites territoriais para fins de regularização fundiária. O acordo foi oficializado junto ao Ministério Público Federal e ao Ministério Público Estadual. Fonte: Disponível em: . Acesso em: 29 ago. 2016 (adaptado). A análise dessa situação evidencia a importância da: autodeterminação dos povos tradicionais na definição de seus limites territoriais. intervenção prévia do Estado em situações de potencial conflito entre povos tradicionais. urgência de regularização das terras quilombolas e indígenas, priorizando-se áreas isentas de conflitos. definição, por atores externos, dos desafios comuns a serem enfrentados pelos povos tradicionais.