Ed
há 4 semanas
Vamos analisar cada afirmativa em relação à NR 18: I. Caso haja refeitório, a cozinha é obrigatória. Verdadeiro, a norma estabelece que se houver refeitório, a cozinha deve estar presente, seja dentro ou em área adjacente. II. Caso haja refeitório, um lavatório é obrigatório. Verdadeiro, a norma também exige a presença de um lavatório para higiene, especialmente se houver manipulação de alimentos. III. Nos refeitórios, a obrigatoriedade é possuir, no mínimo, 10 assentos para os colaboradores. Verdadeiro, a norma determina que o refeitório deve ter um número mínimo de assentos, que é de 10. IV. Na cozinha é obrigatória a instalação de pia para lavar alimentos e utensílios. Verdadeiro, a norma exige a instalação de pias para garantir a higiene na manipulação de alimentos. Com base na análise, todas as afirmativas (I, II, III e IV) estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: Alternativa 5: I, II, III e IV.
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