é correto afirmar este procedimento para pacientes hospitalizados - A altura do joelho é aferida com o paciente em posição vertical, com a perna direita formando um ângulo de 180º com o joelho e o tornozelo. Com a parte fixa de um adipômetro posiciona-se a superfície plantar do pé – calcanhar – e com a parte móvel pressiona-se o joelho. Importante lembrar que esta medida não pode ser feita com o uso de uma fita métrica.