Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre a caracterização e obtenção dos polímeros: A) O grau de polimerização é determinado pela quantidade de solvente utilizado na reação, e não pelo número de meros na cadeia. - Esta afirmação está incorreta, pois o grau de polimerização é, na verdade, determinado pelo número de unidades repetitivas (meros) na cadeia polimérica. B) Polímeros são compostos macromoleculares formados por unidades repetitivas (meros), produzidos por reações de adição e condensação, com a funcionalidade de suas moléculas (pontos reativos) sendo crucial para sua formação e configuração da cadeia. - Esta afirmação está correta, pois descreve adequadamente a natureza dos polímeros e os processos de polimerização. C) Polímeros são compostos micromoleculares formados por unidades isoladas, sem repetições. - Esta afirmação está incorreta, pois os polímeros são, na verdade, macromoleculares e formados por unidades repetitivas. D) As principais matérias-primas para polímeros vêm da indústria alimentícia, e não da petroquímica. - Esta afirmação está incorreta, pois a maioria dos polímeros sintéticos é derivada da petroquímica. E) A funcionalidade de uma molécula de polímero deve ser sempre menor que dois para que ocorra a polimerização. - Esta afirmação está incorreta, pois a funcionalidade deve ser maior ou igual a dois para que a polimerização ocorra. Portanto, a alternativa correta é: B) Polímeros são compostos macromoleculares formados por unidades repetitivas (meros), produzidos por reações de adição e condensação, com a funcionalidade de suas moléculas (pontos reativos) sendo crucial para sua formação e configuração da cadeia.