Com a pandemia do novo corona vírus, houve circulação de mensagens em redes sociais com indicações de prevenção à covid-19, entre elas a orientação de ingestão de alguns alimentos afirmando que poderia proteger nosso organismo devido ao pH do alimento versus pH do vírus. Entre tais mensagens, foi observado uma que citava o pH do limão como 8,2, da manga 8,7, abacaxi 12,7, do abacate 15,6, ainda o pH do vírus entre 5,5 e 8,5. Sobre as muitas indicações de seguir uma dieta alcalina a fim de evitar a Covid-19 amplamente divulgadas em redes sociais, é INCORRETO afirmar que: Determinadas dietas não mudam o pH do sangue, pois a manutenção do pH sanguíneo depende de uma série de mecanismos fisiológicos do nosso organismo fora a alimentação, que inclui a função renal e trocas gasosas pela respiração. O pH do sangue não pode ser alterado facilmente devido ao sistema tampão ácido carbônico/bicarbonato do equilíbrio químico do sangue, permanecendo na faixa de pH 7,35 a 7,45. Seguir uma dieta rica em alimentos ácidos não evita a covid-19, mas a consequência pode resultar em azia. A mensagem referida divulgou os valores de pH para o limão e o abacate que não condiz com a literatura, pois sugere um caráter básico para frutas ácidas e o valor de pH 15,6 do abacate não existe dentro da faixa de pH. A orientação de seguir uma dieta alcalina para manutenção do bom funcionamento do organismo é reconhecida pela OMS (Organização Mundial de Saúde) e pelos profissionais da saúde por minimizar efeitos da covid-19.